عدسی با ی دستور جدید:
ی ساعت و نیم به افطار بود یهو تو اینستا دستور این عدسی رو دیدم،دستورش برام جدید بود هوس کردم درست کنم و دست ب کار شدم 🤗.پیشنهاد میدم شمام امتحانش کنین.
یک پیمانه عدس دیم(نمدونم عدسای من دیم بود یا نه🥴)+یک چهارم پیمانه بلغور گندم+دوتا سیب زمینی متوسط پوست گرفته بصورت درسته+ی تیکه چوب دارچین+مقدار لازم آب رو داخل قابلمه میریزیم میزاریم تا بپزه.
یه پیاز رو خلالی یا خورد کنید تفت بدید تا طلایی بشه بهش زردچوبه و فلفل سیاه و دارچین بزنید.
وقتی عدسی پخت سیبزمینی هارو از داخلش برمیداریم پوره شون میکنیم همراه پیاز سرخ شده به عدسی اضافه میکنیم.بهش نمک و زنجفیل میزنیم و چوب دارچینو از توش برمیداریم.میزاریم ی رب دیگه بپزه تا جا بیفته.اگه دوس دارین میتونین موقعی ک تو ظرف کشیدین روش گلپر بریزید (من گلپر دوس ندارم نزدم)خیلی خوشمزه شد 😋
#عدسی
...